Spożywcze | Rolnictwo – aktualności

To kolejny krok Deli Catering w realizacji strategii umacniania pozycji lidera na krajowym rynku usług cateringowych. Międzynarodowe Centrum Kongresowe w Katowicach to wyjątkowy obiekt na mapie miejsc dedykowanych biznesowym wydarzeniom w Polsce. Oddany do użytku w 2015 roku wyróżnia się postindustrialną estetyką oraz użytecznym designem. Co więcej, miejsce to łączy funkcję kongresową, konferencyjną, wystawienniczą, targową oraz widowiskową.   „Choć Międzynarodowe Centrum Kongresowe w Katowicach to miejsce stosunkowo nowe, niemniej jużCzytaj więcej >>

Wiosenna aura to idealny pretekst, by wybrać się na ucztę w plenerze. Podpowiadamy co zabrać na łono natury i o czym pamiętać organizując piknik. Na majówkę! Promienie słońca i budząca się do życia po zimowym śnie przyroda zachęcają, by „wrzucić na luz”. Spotkanie w plenerze nie musi być bardzo formalne. Zamiast porcelanowej zastawy wybierzmy papierowe naczynia, czy też kolorowe talerze i sztućce. Wybierając barwne naczynia unikajmy jednak zieleni, lepiej sprawdząCzytaj więcej >>

Na polskim rynku nabiałowym nie brakuje mleczarni, które mają w swojej ofercie produkty UHT.  Najnowszą innowacją w tym segmencie, odpowiadającą na potrzeby współczesnych konsumentów, ceniących wygodę i komfort użytkowania, jest nowość od OSM Piątnica – Mleko UHT zamknięte w nowoczesnej i funkcjonalnej butelce. Szybkie tempo życia, charakterystyczne dla dzisiejszych czasów, sprawia, że mleko wyprodukowane metodą ultra-high temperature cieszy się niesłabnącą popularnością. Polacy doceniają m.in. jego długi termin przydatności do spożyciaCzytaj więcej >>

Jak podaje brytyjski dziennik The Guardian: gazowe bąbelki będą wytwarzane bez wrzenia, co według AB InBev obniży znacząco emisję CO2 oraz zużycie wody w produkcji złocistego trunku. Największy na świecie producent piwa oraz właściciel kilkudziesięciu marek na świecie, takich jak Budweiser, Corona, Stella Artois, czy Beck’s, wprowadza nowy, ekologiczny sposób umieszczania bąbelków w piwie na kluczowym, wczesnym etapie jego produkcji, zmniejszając emisję CO2 o 5%.   Belgijska firma AB InBevCzytaj więcej >>

 Właśnie rozpoczynamy sezon szparagowy! Spośród trzech odmian wybraliśmy te zielone, bo cenimy ich aromatyczny i wyrazisty smak.  Doskonale sprawdzają się jako składnik pełnoziarnistej tarty, wypełnionej aksamitną masą, przygotowaną na bazie twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony. Uniwersalny charakter potrawy sprawia, że może być serwowana na śniadanie, obiad, lunch lub kolację. Doskonale smakuje zarówno  na ciepło, jak  i na zimno.  Stanowi także apetyczną i efektowną przekąskę podczas wiosennych przyjęć na świeżym powietrzu.  Czytaj więcej >>

Pojawienie się szparagów w menu to wyjątkowo pyszny zwiastun upragnionej przez wszystkich wiosny. Sezon na te warzywa trwa krótko, dlatego nie warto zwlekać z przyrządzeniem oryginalnych, aromatycznych potraw ze szparagami. Grzanki ze szparagami i serowym sosem holenderskim to prosta, ale finezyjna przekąska, której wyjątkowy smak wprowadzi wiosnę do naszego menu.    Szparagi – kruche, delikatne, ale wyraziste w smaku, są wyrafinowaną propozycją kulinarną, której nie wolno przegapić- sezon na teCzytaj więcej >>

„TatoWie: warto znać się na owocach i warzywach” to najnowsza kampania sieci handlowej Netto, która w innowacyjny sposób promuje zdrowe nawyki żywieniowe wśród wszystkich członków rodziny. Do komunikacji zostali zaangażowani ojcowie, którzy w pełen humoru sposób zdradzają swoje sprytne sposoby na wykorzystanie świeżych owoców i warzyw w codziennym przygotowywaniu posiłków. Najnowsza kampania sieci Netto to odpowiedź na zmieniające się potrzeby konsumentów oraz trendy obecnie panujące na rynku. „TatoWie: warto znaćCzytaj więcej >>

Soczyście owocowe Śmiejżelki Sokki Słodki Sad, czyli NOWOŚĆ od nimm2   Wyobraź sobie idealny sad pełen pachnących soczystych owoców. Czy chciałbyś te smaki mieć zawsze pod ręką, bez względu na porę roku? Jasne, że tak! Ale, czy to możliwe?  Pewnie! Znajdziesz je w słodkich i aromatycznych żelkach Śmiejżelki Sokki Słodki Sad. Są wyjątkowo owocowe, miękkie, a przy tym wypełnione pysznym nadzieniem z naturalnych soków.   Miłośników soczystych, owocowych smakołyków zapraszamyCzytaj więcej >>

Ziarna konopi zawierają kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6, w proporcjach, które odpowiadają naturalnym potrzebom organizmu ludzkiego. Są bogatym źródłem protein, witamin, minerałów, fitosteroli czy barwników roślinnych. Możemy kupić nasiona (siemię) konopne, jak i tłoczony z nich olej. Dostępne są także konopne słodycze, miody, kawy czy makarony. Nienasycone kwasy tłuszczowe. Największym skarbem konopi są nienasycone kwasy tłuszczowe tj. obydwa kluczowe Omega-3 i Omega-6, w tym kwas linolowy, alfa-linolenowy, gamma-linolenowy i oleinowy.Czytaj więcej >>

Za nami mecz towarzyski z Koreą Południową. Wydarzenie wsparł kulinarnie lider na rynku usług cateringowych w zakresie kulinariów eventowych, marka Deli Catering.   Dokładnie 27 marca br. piłkarska reprezentacja Polski wróciła na murawę Stadionu Śląskiego, gdzie zmierzyła się w towarzyskim meczu z Koreą Południową. Co ciekawe, piłkarska reprezentacja Polski rozegrała dotychczas na Stadionie Śląskim 55 oficjalnych spotkań. Ostatni mecz na tym obiekcie rozegrany został 14 października 2009 roku, kiedy toCzytaj więcej >>

Bio-based Industries Consortium (BIC), prywatny partner przedsięwzięcia Bio-based Industries Joint Undertaking (BBI JU) opublikował najnowszy raport przedstawiający potencjał i możliwości rozwoju biogospodarki w Polsce. Polska jest potentatem w produkcji wysokiej jakości żywności i ma duże zasoby biologiczne, żeby stać się ważnym punktem na biogospodarczej mapie Europy. Jednakże, potrzebna jest strategia, edukacja, innowacje i konkretne działania. Biogospodarka, czyli przemysł oparty na surowcach pochodzenia biologicznego i biotechnologii, jest stosunkowo nowym pojęciem, któreCzytaj więcej >>

Tegoroczną Wielkanoc restauratorka spędzi w gronie rodziny i najbliższych przyjaciół w Krakowie. Zamierza przygotować część potraw, m.in. swoją ulubioną białą kiełbasę. Z okazji świąt gwiazda „Kuchennych rewolucji” życzy swoim przyjaciołom i krewnym zdrowia, spokoju i unikania negatywnych emocji, takich jak niepotrzebne rozpamiętywanie przeszłości. Zdaniem Magdy Gessler w ostatnich latach w Polsce zmienił się sposób celebrowania Wielkanocy. Kiedyś święta te miały wyłącznie rodzinny charakter,  obecnie coraz częściej do wielkanocnego stołu zaprasza się również najbliższych przyjaciół. W taki właśnieCzytaj więcej >>

Polska od wielu lat utrzymuje się w ścisłej czołówce producentów jaj w Unii Europejskiej. Rocznie wytwarza ok. 10 mld jaj. Rodzima kura potrafi znieść nawet do 250 jaj w ciągu roku! Jajeczne zagłębie kraju to Mazowsze i Wielkopolska, do których należy ponad 50% krajowej produkcji. U progu Świąt Wielkanocnych warto upewnić się, które jajka najlepiej sprawdzą się na świątecznym stole.  Jakość jajek zależy wyłącznie od systemu chowu? Mit. Naukowcy zeCzytaj więcej >>

Dziś obchodzimy bardzo fajne i słodkie święto jakim jest Dzień Żelków! W tym dniu bawmy się ich kształtami i próbujmy nowych smaków, bo ich wybór jest naprawdę ogromny! Owocowe żelki z naturalnym sokiem, śmieszne żelki w kształcie wesołych buziek, a może delikatne i kuszące słodkości z dodatkiem mleka? Wśród Wesołej Drużyny Śmiejżelków każdy znajdzie coś dla siebie. Zapowiada się bardzo słodki i radosny dzień!    Źródło: August Storck   Owocowa przygodaCzytaj więcej >>

Nowe regulacje, które właśnie weszły w życie, ograniczają dostępność legalnego alkoholu w sklepach, co zwiększy popyt na trunki z nielegalnych źródeł – przekonują producenci oraz importerzy alkoholi w Polsce. Czy nielegalnymi kanałami popłynie jeszcze więcej niesprawdzonego alkoholu? Czy proceder będzie jeszcze bardziej opłacalny? Wszystko wskazuje na to, że tak. Ograniczenie dostępności Zgodnie z nowymi regulacjami gminy będą miały prawo między innymi ograniczać liczbę punktów sprzedaży alkoholu oraz wprowadzić zakaz jegoCzytaj więcej >>

Wielkanoc to jedne z najbardziej rodzinnych Świąt w kalendarzu. Kojarzą się z nadzieją i optymizmem, wiosenną aurą i tradycyjnymi pysznościami. Na wielkanocnym stole oprócz kultowego żurku nie może zabraknąć również słodkich smakołyków, tradycyjnego mazurka czy babki. W tym roku oprócz klasycznych słodkości, warto zaserwować także oryginalne, pyszne desery. Uroczyste śniadanie, rodzinne obiady i wspólne biesiadowanie przy pysznej kolacji – tradycje kulinarne podczas Wielkanocy odgrywają ważną rolę, wzmacniając więzi rodzinne iCzytaj więcej >>

Europejski sektor napojów alkoholowych zgłosił propozycję, aby informować konsumentów o wartości energetycznej i składnikach piwa, wina i napojów spirytusowych albo bezpośrednio na etykiecie, albo online. Krytycy twierdzą, że to zabieg mający na celu utrudnienie dostępu do informacji w trakcie zakupu. Napoje alkoholowe zostały wyłączone z przepisów UE dotyczących etykietowania, które weszły w życie w grudniu 2014 r. w odniesieniu do wszystkich innych produktów spożywczych i napojów, ale Komisja Europejska wCzytaj więcej >>

Wielkanoc to wyjątkowy świąteczny czas, kiedy na stole musi być obficie. Po długiej nieobecności powracają na nie jaja zdobione różnymi technikami oraz przede wszystkim mięsa w przeróżniej odsłonie. Podwędzane, naturalne o tradycyjnym smaku, wykonane z najlepszej polskiej wieprzowiny szynki i kiełbasy marki Hańderek wzbogacą wielkanocne ucztowanie. A czy Ty już wybrałeś swoje ulubione wędliny z szerokiej oferty? Wielkanoc to wielkie święto, nie tylko związane z duchem ale i ciałem, czyliCzytaj więcej >>

Sad to nasz dom… – mówią założyciele marki Bracia Sadownicy. Tłoczą, musują, przecierają, ale przede wszystkim uprawiają jabłka. Wiedza o tych owocach w ich rodzinie przekazywana jest z pokolenia na pokolenie. Wiedzą o nich wszystko. Ich doświadczenie, pasja oraz miłość do sadu pozwoliła stworzyć nową markę na polskim rynku.    Wszystko zaczęło się w Śmiłowicach W niewielkiej miejscowości na Kujawach w 1905 roku Józef Jędrzejewski zaczął uprawiać warzywa, a następnieCzytaj więcej >>

Słodkie wypieki to nieodłączny element świąt, a te wielkanocne są pod tym względem szczególnie wyjątkowe. Kto bowiem wyobraża sobie Wielką Niedzielę i Lany Poniedziałek bez puszystych bab, czy maleńkich babeczek poświęconych dzień wcześniej w wiklinowym koszyczku? Największa radość to czas spędzony z bliskimi przy wspólnym zajadaniu się tymi łakociami. Wykorzystajmy więc ten czas maksymalnie. Zamiast spędzać kilka cennych godzin w kuchni, postawmy na pakowane słodkości, niemniej smaczne niż te domowe.Czytaj więcej >>

Naturalna woda mineralna Jurajska Junior posiada pozytywną opinię Instytutu Matki i Dziecka jako właściwa do stosowania u dzieci powyżej 1 roku życia,  a jej czystość i pochodzenie są gwarancją zdrowego nawodnienia podczas zabawy Twojego dziecka. Warto więc pamiętać, aby w plecaku malucha zawsze znalazła się poręczna butelka Jurajskiej Junior. Picie wody mineralnej to jeden z najważniejszych zdrowych nawyków żywieniowych, który można wyrabiać u dzieci już od najmłodszych lat.  Im wcześniejCzytaj więcej >>

Kolejna dobra wiadomość dla świadomych konsumentów. Jaja pochodzenia klatkowego znikną ze sklepów BP i kawiarni Wild Bean Cafe do 2025 roku. W oficjalnym oświadczeniu możemy przeczytać: „Nasza decyzja podyktowana jest względami etycznymi. Kury znoszące jaja oznaczone numerem „3” przetrzymywane są w ciasnych klatkach przez całe swoje życie, bez dostępu do wybiegu czy świeżego powietrza. Nie chcemy przyczyniać się do cierpienia kur niosek i zadbamy o stopniowe wycofywanie jaj klatkowych weCzytaj więcej >>

Grupa Eurocash — lider na rynku w hurtowej dystrybucji produktów spożywczych — deklaruje wycofanie ze sprzedaży jaj z chowu klatkowego do 2025 roku. Do grupy należą marki własne, takie jak sklepy Delikatesy Centrum, a także ogromne sieci franczyz — sklepy Euro, ABC, Gama, Lewiatan i Groszek. To blisko 15.000 sklepów w Polsce.   W 2025 roku w hurtowniach Cash&Carry nie będzie już jajek z chowu klatkowego — tak zwanych „trójek”.Czytaj więcej >>

Rozgrzewająca zupa krem z soczewicy z kurkumą i serem kremowym   Zima to czas w którym szczególnie chętnie sięgamy po rozgrzewające i sycące potrawy. Krem z soczewicy z dodatkiem kurkumy, czarnuszki i orientalnych przypraw, to wyśmienita kompozycja pełna aromatu, o wyjątkowo pysznym, serowym smaku.   Poszukając sposobu na proste i szybkie, a zarazem efektowne danie, zupa krem okazuje się doskonałym rozwiązaniem. Krem można przygotować dosłownie w pół godziny, a dziękiCzytaj więcej >>

Już po raz 14. dziennik Rzeczpospolita opublikował wyniki Rankingu Najcenniejszych Polskich Marek. Jak wynika z tegorocznego zestawienia, swoją bardzo mocną pozycję ponownie potwierdziła Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy. Spółdzielnia zajęła 10. miejsce w Rankingu Siły Marki – zestawieniu 100 najsilniejszych marek, awansując tym samym z ubiegłorocznej 17. pozycji. Awans o siedem miejsc to efekt znakomitych wyników Piątnicy w kluczowych rankingach cząstkowych określających siłę marki. Co decyduje o sile marki? SkładająCzytaj więcej >>

Największe wydarzenie dla profesjonalnych kandlowców B2B dobiegło końca. Event wsparł kulinarnie lider na rynku usług cateringowych w zakresie kulinariów eventowych, marka Deli Catering. Dokładnie 21-22 lutego br. odbyło się najważniejsze wydarzenie rozwojowe dla profesjonalnych handlowców B2B – Value Based Selling. Podczas dwóch dni uczestnicy poznali nie tylko sprawdzone strategie prezentowania rozwiązań Klientom w dobie ostrej konkurencji cenowej, lecz także poznawali tajniki budowania wartości oraz zarządzania wieloetapowym procesem decyzyjnym.   OCzytaj więcej >>

Dom mediowy Havas Media (Havas Media Group) obronił budżet Tarczyński i zwyciężył w przetargu na obsługę mediową marki wędlin. Havas Media zajmuje się planowaniem i zakupem mediów dla marki Tarczyński od 2017 roku. W wyniku wygranego przetargu, również w 2018 roku dom mediowy będzie odpowiedzialny za optymalizowanie, planowanie i zakup kampanii w mediach tradycyjnych i digitalowych dla produktów marki. Jak podkreśla Renata Wasiak-Sosnowska, CEO Havas Media: Bardzo nas cieszy taCzytaj więcej >>

Żyj zdrowo z Piwniczanką! Przedstawiciele firmy PIWNICZANKA Spółdzielnia Pracy podpowiadają co zrobić, by dodać sobie witalności, inspirują przepisami na pożywne dania i zachęcają do aktywności fizycznej. Już dziś przygotuj się na nadejście wiosny! PIWNICZANKA Spółdzielnia Pracy słynie z wysokozmineralizowanej naturalnej wody mineralnej, która dostarcza magnezu, wapnia i wodorowęglanów. Suma składników mineralnych wynosi ponad 1700mg/litr. W tym kontekście warto przypomnieć, że istotna jest nie tylko sama zawartość składników, ale także proporcjeCzytaj więcej >>

Ze względu na oczekiwania klientów pragnących kupować produkty pochodzące z odpowiedzialnych źródeł, Spółka Żabka Polska ogłosiła, że podejmie wszystkie niezbędne kroki, aby do 2025 wycofać jajka klatkowe ze wszystkich sklepów Żabka i Freshmarket. Firma jest największym graczem segmentu convinience w Polsce. Oświadczenie Spółki W opublikowanym komunikacie Żabka Polska wskazuje na wielość czynników, mających udział w kształtowaniu rynku jaj. Spółka podkreśla, że od swoich dostawców oczekuje „wysokich standardów w wymiarze odpowiedzialnejCzytaj więcej >>

Marka Sól Dębieńska zdobyła niedawno godło Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Certyfikat jakości i tytuł TOP PRODUKT zdobyła Sól warzona spożywcza bez substancji przeciwzbrylającej sygnowana tą marką. Przedstawiciele producenta mają powody do dumy; wyróżnienia są nadawane wyłącznie produktom, którym specjaliści z branży spożywczej wystawili maksymalne noty. Do audytu żywności zakwalifikowano 142 wyroby z całej Polski, nagrodzono tylko te cechujące się odpowiednim smakiem i wyglądem oraz adekwatnym stosunkiem jakości do ceny.Czytaj więcej >>

Jak branża spożywcza ocenia rok 2017? Czym zaskoczyły minione miesiące, jakie nowe trendy pojawiły się na rynku i co przyniesie przyszłość? Między innymi te pytania zadaliśmy laureatom Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.  Swoimi spostrzeżeniami dzielą się przedstawiciele siedmiu firm. Laureaci programu „Doceń polskie” podsumowują rok 2017 Producent herbat; spółka zajmująca produkcją wyrobów drobiowych; gospodarstwo ogrodnicze; gminna spółdzielnia produkcyjna; rodzinna firma przetwarzająca owoce i warzywa, franczyzowa sieć lodziarni oraz producent rybnychCzytaj więcej >>

Karnawał to czas spotkań z przyjaciółmi i świetnych imprez, które obfitują w pyszne i oryginalne menu. Na domówkach najlepiej sprawdzają się lekkie przegryzki „na raz” czyli tzw. finger foods. Łagodne w smaku rurki serowe z sera Edamskiego Hochland, to propozycja prostej w przygotowaniu, ale efektownej przekąski, która zaskakuje atrakcyjną formą podania.   Samodzielnie przygotowane finger foods komponujemy zgodnie z własnymi upodobaniami kulinarnymi. Oprócz smaku, w karnawałowych przekąskach liczy się ciekawaCzytaj więcej >>

Nadejście nowego roku to dla wielu osób dobry moment, aby podjąć zobowiązania zmiany swoich nawyków i wprowadzenia w życie nowego  planu działań. Aby go zrealizować konieczna jest motywacja i silna wola, ale przede wszystkim realne nakreślenie celów i kolejnych kroków do ich realizacji. Ważne jest także, aby  nie ustawać w wysiłkach, a drobne potknięcia traktować jako przeszkody do pokonania. O tym, że łatwo jest podjąć zobowiązania wie każdy, kto choćCzytaj więcej >>